ALA, die pflanzliche Omega-3-Fettsäure
Die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren hilft, die Blutfettwerte (Cholesterin, Triglyzeride) im gesunden Gleichgewicht zu halten. Das ist wichtig für „saubere“ und glatte Gefäße.
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren, insbesondere die pflanzliche Omega-3-Fettsäure Alpha-Linolensäure (ALA), tragen außerdem zu einer günstigen Fettsäurezusammensetzung der Zellmembranen bei und helfen so, die Gefäße elastisch zu halten.
Die Alpha-Linolensäure ist die einzige essenzielle, d.h. lebensnotwendige Omega-3-Fettsäure. Das heißt, sie kann vom menschlichen Körper nicht selbst hergestellt werden. Da sie aber für zahlreiche Stoffwechselvorgänge sehr wichtig ist, z.B. für den Fettstoffwechsel, ist eine Zufuhr dieser essenziellen Fettsäuren durch die Nahrung unerlässlich.
So empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE), die Zufuhr der ALA zu steigern, um die gesundheitsfördernden Effekte für Herz und Kreislauf voll auszunutzen.
Vorteile der pflanzlichen Omega-3-Fettsäure ALA
ALA ist in der Regel im Erwachsenenalter (Ausnahme Schwangerschaft) die einzige essenzielle Omega-3-Fettsäure. Aus ALA werden die "Fischöl-Fettsäuren" Eicosapentaensäure (EPA) und Docosahexaensäure (DHA) gebildet. Gegenüber den Fischöl-Fettsäuren hat die pflanzliche ALA einen entscheidenden Vorteil: Sie wird weniger "ranzig", d. h. sie weist eine geringere Oxidationsanfälligkeit auf.
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt den Verzehr von ALA zu steigern, um das ideale Verhältnis zwischen Linolsäure (einer Omega-6-Fettsäure) und Alpha-Linolensäure, das bei 5:1 liegen sollte, zu erreichen. Tatsächlich liegt das Verhältnis in der Aufnahme dieser beiden Fettsäuren in den Industrienationen aber bei etwa 8:1. Das Ziel der Gesundheit zuliebe muss es also sein, im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung das Fettsäure-Verhältnis zugunsten der Alpha-Linolensäure zu verschieben. Das gelingt am leichtesten, wenn die tägliche Aufnahme von Omega-3, also Alpha-Linolensäure, erhöht wird. Sehr einfach und alltagstauglich geht dies durch den täglichen Verzehr von TUIM® Arteria. TUIM® Arteria enthält wertvolles Perilla-Öl mit einem besonders hohen Anteil an Alpha-Linolensäure. Die TUIM® Forschung konnte zeigen, dass das pflanzliche Omega-3 in TUIM® Arteria dem Erhalt gesunder Blutfettwerte und damit der Gesundheit unserer Gefäße zugute kommt.
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